Cochinita Pibil

250g

La Cochinita Pibil es un producto cárnico de origen porcino: Elaborado con pierna de cerdo, la cual es picada, cocida y preparada con pasta de achiote (agua, tomate, achiote y cebolla), vinagre, sal refinada, especias y ajo, durante su elaboración el producto es sometido a tres procesos térmicos, cocimiento, preparación y esterilización comercial.
La cochinita pibil se consume sola como platillo principal o en forma de tacos, tortas y siempre acompañada con cebolla morada y salsa de chile habanero.